プロジェクトモードでは,テキスト入力に設定された選択リストの「更新」ボタンがクリックできません。これは仕様です。バイナリモードの選択リストはストラクチャファイルに書き込まれていますが,バイナリモードではProjectフォルダーまたは.4DZ
ファイル内のlist.jsonファイルで管理されており,ランタイムモードではリードオンリーのデータとして扱われるためです。
参考: .4DZ
形式ではなく,PackProjectモードでアプリケーションをビルドすれば,SAVE LISTコマンドでリストを更新することができます。